Network
La filiera è fatta di un network di persone e storie, da ascoltare e raccontare.
Storie di chi nonostante le difficoltà porta avanti un mestiere imparato da bambino, di chi sperimenta modalità moderne per preservare tradizioni antiche, di chi ha riunito piccoli allevamenti scoprendo che insieme si arriva più lontano, di chi ha trasformato un’intuizione domestica in una macchina che funziona.
Storie di chi crede nella lana italiana.
Attività in dettaglio
Preparazione lana
Usi non tradizionali della lana
Produzione semilavorati
Sviluppo prodotto e riutilizzo della lana
Macchinari e strumenti
Tracciamento della filiera e certificazione
Promozione, sperimentazione e formazione
Ricerca
Azienda Agricola Favella
Tipologia di operatore: Aziende/societàSettore Produttivo: Agrario/zootecnico
Allevamento e tosa
Favella è un’azienda agricola calabrese con attività zootecniche diversificate che includono anche l’allevamento ovino, gestito con sistemi estensivi e integrazione con le risorse foraggere aziendali. Il comparto è orientato prevalentemente alla produzione lattiero-casearia e alla valorizzazione alimentare. Rappresenta la più antica azienda agricola della Piana di Sibari, nata nel 1932 come azienda agricola pastorale.
Azienda agricola Gentili
Tipologia di operatore: Aziende/societàSettore Produttivo: Agrario/zootecnico
Allevamento e tosa
L’azienda risale alla metà degli anni ’50, quando la famiglia Dominici di parte materna si trasferì sul territorio. I Dominici hanno da sempre allevato le pecore di razza sopravissana, una qualità adatta alla carne ed alla lana originaria di Visso, in provincia di Macerata, posta sui monti Sibillini dove facevano la transumanza verso la Maremma tra Grosseto ed il Lazio. Attualmente le pecore sono circa 500 di razza comisana, di origine Siciliana ed un po’ più grande della Sarda. Gli animali sono tenuti spesso allo stato brado, mangiano al pascolo e il fieno prodotto dall’azienda.
Azienda Agricola Giancarlo De Luca
Tipologia di operatore: Aziende/societàSettore Produttivo: Agrario/zootecnico
Allevamento e tosa
Allevamento Giancarlo De Luca è un’azienda zootecnica specializzata nell’allevamento di pecore di razza Lacaune per la produzione di latte ovino di qualità (circa 1000 capi suddivisi per età e cicli produttivi) e derivati caseari prodotti in proprio. L’attività denota cura dell’alimentazione, gestione riproduttiva e vendita diretta di animali e prodotti del caseificio, con un’attenzione all’adattabilità e alle caratteristiche organolettiche del latte fornito dal gregge.
Azienda Agricola La filiera della Lana
Tipologia di operatore: Aziende/societàSettore Produttivo: Filiera della lanaTessile
Allevamento e tosaRaccolta e cernitaLavaggio+4
L’azienda agricola La Filiera della Lana, in Trentino, tutela la pecora Tingola, razza autoctona a rischio estinzione, allevata secondo pratiche sostenibili e al pascolo. La lana, un tempo poco valorizzata, viene oggi trasformata in manufatti artigianali, promuovendo la tradizione locale e la biodiversità. Il progetto salvaguarda un patrimonio culturale e naturale unico delle montagne trentine. Nell’azienda si trova l’intero ciclo di lavorazione della lana, dall’allevamento della pecora alla tosatura e dal lavaggio alla filatura, senza dimenticare la tintura con piante locali e la lavorazione sia a maglia che all’uncinetto.
Azienda agricola La Malvizza
Tipologia di operatore: Aziende/societàSettore Produttivo: Agrario/zootecnico
Allevamento e tosa
L’Azienda Agricola La Malvizza nasce dall’iniziativa di quattro professionisti che uniscono tradizione e innovazione per valorizzare autenticità e qualità. Il fulcro del progetto è una filiera integrata e autosufficiente: produzione di foraggi selezionati, allevamento ovino secondo standard elevati, trasformazione del latte in ricotte e formaggi di eccellenza, a diverse stagionature. Completezza, versatilità, rispetto della tradizione e visione moderna guidano ogni scelta, con passione e responsabilità.
Azienda Agricola La Pecorella Nera
Tipologia di operatore: Aziende/societàSettore Produttivo: Agrario/zootecnico
Allevamento e tosa
L’Azienda Agricola La Pecorella Nera è un’azienda molisana che alleva ovini e caprini in modo naturale e rispettoso dell’animale e produce formaggi artigianali con latte proprio. Offre formaggi freschi e stagionati di alta qualità, ottenuti da pecore allevate al pascolo e alimentate con fieno naturale. Nell’area di Macchiagodena e Roccamandolfi è possibile visitare la stalla e il caseificio, partecipare a degustazioni e scoprire un piccolo museo della civiltà contadina.
Azienda Agricola Lana Biodiversa
Tipologia di operatore: Aziende/societàSettore Produttivo: Filiera della lana
Allevamento e tosaRaccolta e cernitaProduzione semilavorati in lana+1
Azienda agricola situata sul versante est dell’Appennino parmense che alleva pecore cornigliesi per la produzione di carne e lana.
Gli ovini sono allevati al pascolo sui terreni biologici dell’azienda. Solo in caso di situazioni meteo avverse o per particolari esigenze, i capi sono ricoverati in stalla ed alimentati unicamente con fieno e cereali biologici prodotti in azienda.
Azienda agricola Le Sodere
Tipologia di operatore: Aziende/societàSettore Produttivo: Agrario/zootecnico
Allevamento e tosa
Agriturismo Le Sodere è un’azienda agricola e ristorante biologico sulle colline dei Monti Sibillini. Coltiva cereali, legumi e foraggi, e alleva ovini di razza Bergamasca allo stato semi-brado, con zootecnia biologica e macellazione propria per la vendita diretta e per la cucina. In agriturismo si degustano piatti tipici marchigiani, in particolare specialità di agnello, pecora e castrato di produzione propria, oltre a prodotti dell’orto e della fattoria, il tutto “dai campi alla tavola” con gestione familiare e accogliente atmosfera nella natura.
Azienda Agricola Mancino Carmine
Tipologia di operatore: Aziende/societàSettore Produttivo: Filiera della lana
Allevamento e tosa
Agnelli e Pecore è un’impresa zootecnica specializzata nell’allevamento di Pecore Romanov, fondata da Carmine Mancino a Riccia (CB). Il progetto nasce da una scelta imprenditoriale orientata alla valorizzazione del settore ovino, attraverso ricerca, sperimentazione e applicazione di metodi rigorosi. L’obiettivo è offrire prodotti di qualità che uniscono innovazione, tradizione e sviluppo sostenibile del territorio.
Azienda agricola Manno
Tipologia di operatore: Aziende/societàSettore Produttivo: Agrario/zootecnico
Allevamento e tosa
Azienda Agricola Manno è un’azienda agricola a conduzione familiare dell’entroterra siciliano che dal 2017 lavora secondo le tradizioni locali.Gestisce allevamenti di bovini e ovini nel territorio del Parco dei Nebrodi. L’azienda pone attenzione al benessere animale, all’alimentazione naturale e alla stagionalità dei prodotti, offrendo produzione agricola e zootecnica che coniuga metodi sostenibili, rispetto per l’ambiente e standard di qualità certificati.